Über Zwiesel Fortessa

Get united! Restaurants bieten mehr als nur Gaumenfreuden außer Haus. Sie sind soziale Orte, die man mit anderen teilt. Dabei laufen beim Gastronomen alle Fäden zusammen. Er ist oft Küchenchef und umsichtiger Gastgeber in einer Person. Unter seiner Regie stellt sein Team ein Gesamterlebnis her, das Gäste erfreut.

Unsere Überzeugung: Ein guter Gastgeber weiß, was Gäste heute erwarten. Darum serviert Zwiesel Fortessa by Zwiesel keine vorgefertigten Lösungen aus der Portfolio-Schublade, sondern passende Konzepte. Mit Zwiesel Fortessa sondieren wir die aktuellsten Food- und Gastro-Trends und entwickeln dafür interessante Tisch-Settings.

Welche Themen prägen aktuell die Gastro-Szene?

Nutzen Sie Zwiesel Fortessa als Ihren Styleguide und Berater, um neue Genuss-Trends auf den Tisch zu bringen.

One stop shopping

Zwiesel Fortessa eröffnet den schnellen und unkompliziertesten Zugang zu modernen Tischkonzepten auf Basis eines fein komponierten Komplettsortiments aus Glas, Porzellan und Besteck, denn wir betrachten die einzelnen Player bei Tisch nicht isoliert, sondern realisieren den gedeckten Tisch als Gesamtkonzept Der Vorteil: Damit lassen sich die neuen Food- und Beverage-Trends ohne aufwendige Suche nach geeigneten Artikeln in einem Zug umsetzen.

Wer dahinter steckt

Zwiesel Fortessa by Zwiesel wurde 2022 gegründet und ist ein Spin-off der Zwiesel Kristallglas AG, dem Weltmarktführer für Kristallglasprodukte in der gehobenen Hotellerie und Gastronomie. Unter der Unternehmensmarke werden die umfangreichen Qualitätssortimente der Marke Fortessa aus den Produktkategorien Geschirr und Besteck sowie das breite Angebot an Kristallglasserien und Tisch-Accessoires der Marken Zwiesel Glas und Schott Zwiesel angeboten. Neu seit 2024: ein umfangreiches Sortiment an Platzsets und Untersetzern der Marke Fortessa. Mit Zwiesel Fortessa lassen sich die neuen Food- und Beverage-Trends ohne aufwendige Suche nach geeigneten Artikeln in einem Zug umsetzen. Das ermöglicht den Kunden aus Hotellerie und Gastronomie einen schnellen und unkomplizierten Zugang zu modernen Tischkonzepten auf Basis eines Komplettsortiments. Das erklärte Ziel von Zwiesel Fortessa ist es, als Vollsortimenter den gedekcten Tisch als Gesamtkonzept umzusetzen.

Um seinen Kunden in der Hotellerie und Gastronomie einen schnellen und unkomplizierten Zugang zu modernen Tischkonzepten zu bieten, hat das Unternehmen gemeinsam mit einem erfahrene Management-Team und weltweit vernetzten Designern und Trendscouts sein Portfolio erweitert und Zwiesel Fortessa in Leben gerufen - mit dem Ziel, als Vollsortimenter den gedeckten Tisch als Gesamtkonzept zu realisieren.

Unsere Marken

Sales Management Team

Sebastian Welsch

Head of Customer Service

Sebastian Welsch ist der Jüngste im Führungsteam von Zwiesel Fortessa. Er kümmert sich seit Januar 2022 als Head of Customer Service um die Kundenzufriedenheit beim Komplettanbieter für den gedeckten Tisch.

Aufgewachsen in Deggendorf, ist Sebastian Welsch schon immer mit der Region um den Bayerischen Wald verbunden. Nach dem Abitur absolvierte er ein Bachelor-Studium im Bereich Tourismusmanagement in Deggendorf. Seinen Master machte er mit dem Schwerpunkt Marketing und Vertrieb.

2018 stieg Sebastian Welsch bei Zwiesel ein. Er arbeitete zunächst neben dem Masterstudium als Werkstudent und schrieb später seine Master-Arbeit über den Vertriebsaußendienst bei Zwiesel. 2020 begann er seine berufliche Laufbahn als Sales Assistant Hotel / Restaurant / Catering (HoReCa) für Deutschland und Österreich. Ein Jahr später übernahm er die Teamleitung Kundenservice im Vertrieb HoReCa und wechselte im Januar 2022 zu Zwiesel Fortessa.

Felix Gittermann

Head of Sales Professional

Sein Herz schlägt für Tabletop-Produkte und die Entwicklung neuer Geschäftsfelder: Felix Gittermann leitet seit Mai 2021 als Head of International Sales für Zwiesel Glas und United Tables den weltweiten Vertrieb des bayerischen Glasherstellers.

Gebürtig aus dem Raum Stuttgart ist der 44-Jährige bereits seit 2004 in der Tabletop-Branche zu Hause. Er arbeitete für Markenunternehmen aus dem B2C-Umfeld ebenso wie für Firmen aus dem B2B-Bereich.

Sein Fokus lag und liegt auf dem internationalen Vertrieb. So kümmert sich Felix Gittermann um den Aufbau neuer Geschäftsfelder, die Entwicklung neuer Kanäle und internationale Distributionsstrukturen.

Mit verschiedenen Vertriebsstationen bei Glaskoch Bad Driburg (Leonardo) und als Vertriebsleiter International für die BHS tabletop AG bringt der Schwabe vielfältige nationale und internationale Expertise mit.

Christoph Berscheid

Leitung Vertrieb Professional DACH

Seine Leidenschaft gilt der Tischkultur und dem Gastgewerbe: Seit November 2025 verantwortet Christoph Berscheid als Head of Sales Professional DACH bei Zwiesel Fortessa die Vertriebsaktivitäten in den deutschsprachigen Märkten.

Der 47-jährige BWL-Absolvent ist seit vielen Jahren in der Gastgewerbe- und Tabletop-Branche zu Hause. Seine berufliche Laufbahn führte ihn dabei durch verschiedene leitende Vertriebspositionen, in denen er umfassende Erfahrung im professionellen Geschäft rund um den gedeckten Tisch sammelte.

Unter anderem war Christoph Berscheid für die BHS tabletop AG sowie für proHeq GmbH / WMF Professional tätig. Dort baute er seine Expertise im Vertrieb und seine Kenntnisse des HoReCa-Marktes kontinuierlich aus. Nach mehreren Jahren in der Selbstständigkeit entschied er sich für die Rückkehr in die ihm vertraute Branche.

Bei Zwiesel Fortessa bringt Christoph Berscheid nun seine langjährige Vertriebserfahrung, seine Marktkenntnis und seine Leidenschaft für Tischprodukte ein. Sein Fokus liegt auf der Weiterentwicklung des HoReCa-Geschäfts und dem nachhaltigen Wachstum von Zwiesel Fortessa in Deutschland, Österreich und der Schweiz.